2017年11月5日 星期日

十一月十一日_農村日常新主張


田間,是農人日常的依靠,也是兒童閒暇的樂園 捲起褲管、放下包袱,
與土壤對話 一起來體驗田間的遊戲場、競賽的修羅場 激烈後的征戰,
飯香的召喚 平淡的家常菜,吃到滿滿的關愛 透過社區阿嬤的掌廚,
讓平凡的家常變得不平凡 在傳統的紅磚屋前,來場甜美優雅的晚宴
誠摯地邀請您 來場不一樣的大有之旅

2017年9月22日 星期五

大有農事體驗草系列-摘菜葉 弄大灶



葉菜類的生長時間不長,大約45天就可以收成,前一個月栽下去的蔬菜,已逐漸亭亭玉立、秀色可餐。在不施放農藥及化肥的東籬園裡,赤著腳,用雙手將蔬菜從土裡拔起,就算不小心被露水噴到也無傷大雅,將沙土輕拍掉後,生吃蔬菜也別有一番風味。座落在一旁的大灶,一起嘗試使用古法生火、調整火侯,動手炒來一盤青菜吃著也津津有味;有人說,菜餚最佳的調味料就是「自己動手」。

10/07大有農事體驗草系列-百百種菜



秋天,是蔬菜生長的好時機,農夫會在秋天開始的時候,將土壤表面的雜草清乾淨,再大力地將堅硬的土塊敲碎,讓幼苗的根有生長的空間,然後依照不同的作物,採取不同栽菜的方式:撒籽、栽菜苗,就連苗的栽種間距,都是一門學問。而用心照顧的菜園,會反應在蔬菜的生長上,最後受惠的,還是享用蔬菜的我們。

2017年8月22日 星期二

#大有好康
#金碳物語

中秋節優惠活動,來囉!!!!!!
送禮不只送心坎,更蘊含真摯的情誼。
中秋好禮響應優惠組,讓您過節無負擔。

2017年7月28日 星期五

綠金食農 埔鹽金碳米,免費導覽遊程


大有社區在地經營已經十年有餘,或許你聽過但不曾瞭解,也或許躍躍欲試卻苦無機會。現在,有個大好康報給你知道!

本次的「生物炭-金碳稻」大有好遊之旅,為彰化縣學習型城市「產業與生態學習-富麗彰化」計畫補助,希望藉由農村產業、地方文化等不同面貌的特色呈現,讓來訪旅人們深度認識這塊土地,為了鼓勵民眾多方參與,大有規劃十場次免費參訪活動,可選擇搭配社區體驗或是單純參訪;當然,如果你想嘗試在地風味的美味料理,還是可以自費預約中午由社區阿嬤親烹的社區風味餐。

此外,二期番薯栽種在即,大有也將規劃一場系列農務體驗活動,歡迎持續關注大有社區的粉絲專頁喔。

報名短網址:https://goo.gl/SVEi6C

2017年7月4日 星期二

0818-0819 旱憨吉一起玩 兩天一夜活動


活動說明
七月黃澄澄的稻子被收割下來之後,農田進入一小小段的休息,而逐漸炎熱的天氣,使得農夫們僅能在清晨及黃昏時出外進行農事工作,烈日當空的時間,則是與其他人交流的時間。
今年二期農作,大有社區決定以旱作的方式來耕作,用輪作的方式來調節地力。邀請您一起來,日出而作、日中當息、日暮再作、日落而息,體驗夏季的農村生活吧!

0819 憨吉蓋被被


現在,生產地與居住地混雜在農地生產的空間裡,但在農業稻草處理上會有露天燃燒稻草會產生大量煙霧,不僅是有空氣污染的問題,更影響環境空氣品質不良,造成個人或他人生命財產遭受威脅或迫害,如何將稻草回收並加以善用將是重要議題。

然而,稻草在農業上其實是相當好的利用,可鋪蓋在田畦上,具有保濕、保溫、防治雜草的功能,自然腐化後更可提供作物養份。

因此,舉辦為憨吉蓋被的活動,敬邀一同參與學習如何給憨吉一個舒適乾爽的成長環境,以利憨吉茁壯生長。