大有茨味-06.17芒種結穗聞米香

芒種，是稻子芒花後結實成種的節氣，稻穀上會長出細細不易見的細芒，
因而稱作芒種。而這個典型的夏季節氣，它預告著大家天氣要開始「炎熱」了，
這種時候最適合將眼睛閉起來、心靜下來，除了蟲鳥鳴、葉片摩擦的聲音，
汗水滑落被微風吹過的小涼爽之外，這次我們將帶領您用「嗅覺」和環境交陪。

站在稻田邊時，若幸運有微風拂過，壯觀的黃綠色稻浪是視覺饗宴，閉上眼睛，
稻草沙沙的低喃；還有一股淡淡卻又熟悉的香味飄進鼻內，有的時候，
甚至眼睛還沒發現稻田，就先聞到稻香。

俗諺說「芒種夏至，檨仔（芒果）落蒂」，夏季是水果盛產的時節，
水果本身的香甜氣味，讓人難以抗拒，但從外觀不見得看得出他是誰，
走過路過不妨停下腳步，摸摸葉片再放到鼻尖輕輕地吸一小口氣，
也許馬上就能知道！

【活動內容簡介】

• 芒種結穗聞米香-
  跟著大有社區專業導覽員在社區邊走邊看，停留在稻田邊時，除了用眼睛看、耳朵聽之外，走在最前面的鼻子，也能接收到來自稻米的訊息。
• 聞葉辨果-
  直接看著一棵樹，除非他有結果，否則好像很難知道他是誰，但輕輕一揉葉子，握在手心裡靠在鼻子上，瞬間散發出新鮮的氣息驚為天人，原來他是我們熟悉的某果樹啊！
• 食農功夫傳授-
  俗諺說「芒種夏至，檨仔（芒果）落蒂」，炎熱的夏季裡，來一盤香甜冰涼的水果，再幸福也不過了，水果中富含的微生物礦物質對人體有什麼樣的幫助？讓營養師來告訴你。
• 阿嬤的手路菜（選擇性）-
  蔬菜來自社區長青志工共同照顧的東籬園，搭配社區長輩的手藝，完成一道道兼具美味、營養阿嬤的手路菜。

大有茨味-5.27端午時

端午節，又稱五日節。

農曆五月正值春夏節氣之交，因為這時候各種生物，包括那些毒蟲病菌，都開始活躍起來，人們又稱它是「惡月」，為驅邪避毒、保健平安，有許多自古以來的習俗，到今天都還很容易看到。

而傳統農村的端午時大家都在忙些什麼呢？

掛茉草、艾草或榕枝在門前聽起來並不稀奇，但是親自從草叢裡辨認、剪下、纏繞成束就不是人人都有的經驗了；

傳說在端午是農曆極陽知日，這天於午時取用的午時水，有驅邪避毒的功能，由社區長輩傳授古井打水技巧，比起即開即用的自來水，多了分趣味；

大有社區獨特的食農功夫傳授，將從傳統俚語「食茄人較會𪁎趒(tshio thiô)，食豆食佮老老老。」告訴你關於端午時的營養小常識。

還在猶豫什麼呢？快來報名就對了！

大有茨味-2017穀雨補老母感恩活動

在中西文化交流下，現今台灣人已經忘記屬於自己的母親節。在台灣俗諺中有「穀雨補老母」， 代表傳統社會中孝德的精神，這俗諺意旨在二十四節氣中—穀雨時，子女為體恤母親平時的辛勞， 特別準備豬腳麵線來進補。藉由感恩的活動，與家人來場溫馨的小互動吧~

大有茨味-跟著同安寮十二庄請媽祖

鹿港天后宮最外側牌樓的柱子上有個一塊石碑，就寫著同安寮十二庄各庄頭的名字。源自於西元1831年，福興與埔鹽兩鄉內的十二個庄頭，每年到了農曆三月，為了祈求平安，善男信女們總是會跟著媽祖神像走過一村又一村。邀請您來與我們一同體會，這陪著我們走過百多年媽祖的魅力。

大有茨味-大有農事體驗水稻系列之你好!青禾

「你好！青禾」

在社區長輩地帶領下，親自下田，挽起袖子、捲起褲管一步一腳印、
一手一撮秧，溫柔而堅定地將秧苗插進柔軟的土壤裡，
赤腳感受田土與田水共譜的感官樂章，用最親近的方式，
一起將生機與希望植入大地，共同將祈願安入田頭。

企盼在未來的一日，能再共聚田野，歡喜收割！

大有茨味-超雞棒!搓圓仔,繪燈彩元宵活動

還記得小時候，每到元宵節前，路旁的柑仔店總是掛滿各式斑斕花樣的燈籠，
讓孩子們為了挑選個與眾不同而煞費腦袋，為了讓大家不再苦惱，今年就到大有運用巧思，
妝點出專屬於自己的燈籠。

有了燈籠，當然也少不了代表著圓圓滿滿的圓仔，糯米製成的圓仔，
在吃的時候有沒有什麼需要注意的呢?就讓大有的營養師來告訴大家吧。

大有茨味-大有農事體驗水稻系列之田水冷吱吱

傳說在驚蟄前一定要插秧（有地域性差異），稻子才能長得健康又飽滿，
過去到處可見的水田，在快速都市化的影響下，農地銳減，別說是田水，
消費者能夠選購不一定是「食物」，而是早已離土地好遠好遠的「產品」了。
大有社區精心準備了一塊田土，在六七年的細心照顧下，生態完整、作物健康、
絕對安全無毒，邀請你捲起褲管，和我們一起從頭開始了解水稻生長的過程。
插秧前農地必須先經過整理，才能讓稻子的根紮得穩。