大有茨味-農務體驗活動『掌心草立』

俗話說得好，「播田面憂憂，割稻撚嘴鬚」

大家都以為割稻收成後就是豐收歡慶，但農夫的工作可沒這麼簡單

在過去，作為重要農業資源的稻草，曬乾後可以做為燃料、建材，甚至是肥料

但怎麼樣的方式才能讓稻草最有效率的乾燥呢?

噹噹，當然就是「掌草」啦，一束稻草要掌得好，不外乎技術、技術還有技術

快來大有社區，讓長輩們教你如何運用雙手將稻草擺弄在你掌心之下立正站好

當然還有在農忙後，品嘗社區阿嬤親烹的風味小點

看到這裡你還在等什麼，趕緊上網報名，體驗這從未想過的農務體驗吧。

大有茨味-趕稻子上架 收割體驗活動

你辛勤工作，你認真生活
你走遍各地，你嚐遍美食
但，可能沒下過田也沒割過稻
或許是沒機會，也或許是沒想過
現在，有個天大好機會等著你
今年大有與湖埔社大合作，特別規劃一場免費割稻體驗
在這裡你可以碰到還未成為米粒前的稻榖
聞到熟成濃厚的稻香，看到金黃色的稻浪
當然還有在農忙後，品嘗社區阿嬤親烹的在地割稻餐
看到這裡你還在等什麼，趕緊上網報名，名額有限，先搶先贏。

大有茨味-06.17芒種結穗聞米香

芒種，是稻子芒花後結實成種的節氣，稻穀上會長出細細不易見的細芒，
因而稱作芒種。而這個典型的夏季節氣，它預告著大家天氣要開始「炎熱」了，
這種時候最適合將眼睛閉起來、心靜下來，除了蟲鳥鳴、葉片摩擦的聲音，
汗水滑落被微風吹過的小涼爽之外，這次我們將帶領您用「嗅覺」和環境交陪。

站在稻田邊時，若幸運有微風拂過，壯觀的黃綠色稻浪是視覺饗宴，閉上眼睛，
稻草沙沙的低喃；還有一股淡淡卻又熟悉的香味飄進鼻內，有的時候，
甚至眼睛還沒發現稻田，就先聞到稻香。

俗諺說「芒種夏至，檨仔（芒果）落蒂」，夏季是水果盛產的時節，
水果本身的香甜氣味，讓人難以抗拒，但從外觀不見得看得出他是誰，
走過路過不妨停下腳步，摸摸葉片再放到鼻尖輕輕地吸一小口氣，
也許馬上就能知道！

【活動內容簡介】

• 芒種結穗聞米香-
  跟著大有社區專業導覽員在社區邊走邊看，停留在稻田邊時，除了用眼睛看、耳朵聽之外，走在最前面的鼻子，也能接收到來自稻米的訊息。
• 聞葉辨果-
  直接看著一棵樹，除非他有結果，否則好像很難知道他是誰，但輕輕一揉葉子，握在手心裡靠在鼻子上，瞬間散發出新鮮的氣息驚為天人，原來他是我們熟悉的某果樹啊！
• 食農功夫傳授-
  俗諺說「芒種夏至，檨仔（芒果）落蒂」，炎熱的夏季裡，來一盤香甜冰涼的水果，再幸福也不過了，水果中富含的微生物礦物質對人體有什麼樣的幫助？讓營養師來告訴你。
• 阿嬤的手路菜（選擇性）-
  蔬菜來自社區長青志工共同照顧的東籬園，搭配社區長輩的手藝，完成一道道兼具美味、營養阿嬤的手路菜。

大有茨味-5.27端午時

端午節，又稱五日節。

農曆五月正值春夏節氣之交，因為這時候各種生物，包括那些毒蟲病菌，都開始活躍起來，人們又稱它是「惡月」，為驅邪避毒、保健平安，有許多自古以來的習俗，到今天都還很容易看到。

而傳統農村的端午時大家都在忙些什麼呢？

掛茉草、艾草或榕枝在門前聽起來並不稀奇，但是親自從草叢裡辨認、剪下、纏繞成束就不是人人都有的經驗了；

傳說在端午是農曆極陽知日，這天於午時取用的午時水，有驅邪避毒的功能，由社區長輩傳授古井打水技巧，比起即開即用的自來水，多了分趣味；

大有社區獨特的食農功夫傳授，將從傳統俚語「食茄人較會𪁎趒(tshio thiô)，食豆食佮老老老。」告訴你關於端午時的營養小常識。

還在猶豫什麼呢？快來報名就對了！

大有茨味-2017穀雨補老母感恩活動

在中西文化交流下，現今台灣人已經忘記屬於自己的母親節。在台灣俗諺中有「穀雨補老母」， 代表傳統社會中孝德的精神，這俗諺意旨在二十四節氣中—穀雨時，子女為體恤母親平時的辛勞， 特別準備豬腳麵線來進補。藉由感恩的活動，與家人來場溫馨的小互動吧~

大有茨味-跟著同安寮十二庄請媽祖

鹿港天后宮最外側牌樓的柱子上有個一塊石碑，就寫著同安寮十二庄各庄頭的名字。源自於西元1831年，福興與埔鹽兩鄉內的十二個庄頭，每年到了農曆三月，為了祈求平安，善男信女們總是會跟著媽祖神像走過一村又一村。邀請您來與我們一同體會，這陪著我們走過百多年媽祖的魅力。

大有茨味-大有農事體驗水稻系列之你好!青禾

「你好！青禾」

在社區長輩地帶領下，親自下田，挽起袖子、捲起褲管一步一腳印、
一手一撮秧，溫柔而堅定地將秧苗插進柔軟的土壤裡，
赤腳感受田土與田水共譜的感官樂章，用最親近的方式，
一起將生機與希望植入大地，共同將祈願安入田頭。

企盼在未來的一日，能再共聚田野，歡喜收割！